Benetke - mesto ljubezni, romantični kotički in neskončni navdih ...
Šesta obletnica rojstnega dne ESSENS, ki je potekala med 13. in 15. oktobrom 2017 v luksuznem
hotelu Molino Stucky Venice Hilton v očarljivih Benetkah, ki so upravičeno pristala na Unesco
seznamu svetovne dediščine, je bila navdih za mnoge goste. Gostje so imeli edinstveno priložnost za
raziskovanje najbolj romantičnega mesta na svetu, z bogato zgodovino, prepleteno s slikovitimi
ulicami, skrivnostnimi kanali in fascinantno arhitekturo edinstvenih stavb, ki se dvigajo iz morske
lagune.
Petkov program se je začel kmalu po opoldanskem času, ko so se gostje zbrali v pristanišču blizu
Tronchetta, da bi se vkrcali na zasebno ladjo do hotela Hilton, ki stoji na mirni obali otoka Giudecca v
nekdanji mlinski stavbi. Popoldne je ladja odšla na znameniti trg sv. Marka, kjer je zasebni ogled
znamenite bazilike Sv. Marka spremljala zanimiva interpretacija turističnih vodnikov. Sodi med
najbolje ohranjene stavbe bizantinske arhitekture in se ponaša z bogato okrašeno notranjostjo, z zlatimi
mozaiki, ki pokrivajo površino 4.000 kvadratnih metrov in prikazujejo prizore iz Nove zaveze.
Petek se je končal z odlično večerjo v znameniti restavraciji Antico Pignolo, kjer je bil leta 1955 posnet
znani film Summertime s Katherine Hepburn. Hiša, v kateri se nahaja restavracija, sega v leto 1200 in
je prvotno služila kot kovačnica, sledila ji je pekarna za sosednji samostan in med razcvetom beneškega
cesarstva so bili prostori namenjeni prodaji orientalskih začimb, ki so jih v Evropo prinesle legendarne
svilene ceste. V 20. stoletju se je Antico Pignolo spremenil v prestižno restavracijo za pomembne
stranke.
Sobotno jutro je bilo ponovno posvečeno ogledom in sprehodom po slikovitih ulicah, skupaj z
vodnikom. Med znamenitostmi so bile najbolj znane stavbe v rezidenci beneških vladarjev, 99-metrski
visoki stolp, palača Doge in veličastna renesančna stavba knjižnice Sv. Marka, kjer so shranjene redke
knjige in rokopisi. Dva stebra iz 12. stoletja na obali nista ostala neopažena, z enim od stebrov s
krilatim levom, simbolom Benetk. Ogled je bil zelo očarljiv, zahvaljujoč celotnemu mestu, ki je polno
lepih zgradb, galerij in mostov.
Resnično nenavadna izkušnja pa je prišla šele takrat, ko se je celotna skupina gostov preselila v
gondolski pomol, kjer je dvajset nasmejanih gondoljerjev s svojimi gondolami postopoma odpeljalo na
osupljiv ogled jedra skozi kanale. To potovanje je mnoge pustilo z občutki začudenja, romance in
navdušenostjo nad umetnostjo srednjeveških mojstrov arhitekture.
Po čudovitem plutju z gondolami je sledilo kosilo s tremi hodi v znameniti restavraciji Al Colombo
Rialto, ki je v osrčju prelepega mesta. V restavraciji pripravljalo okusne jedi za svoje goste že več kot
700 let in za zavesami bogate zgodovine, mladi ambiciozni kuharji pripravljajo svoje menije za
obiskovalce. Po okusnem kosilu je prišel čas za vrnitev v hotel, da bi začeli s pripravami na gala večer.
Za gala večerjo so se vsi gostje skrbno pripravili in prišli v tradicionalnih beneških maskah. Po
otvoritvenem govoru in slavnostni zdravici Michal Kovářa so se gostje skupaj z godalnim kvartetom in
sedmimi umetniki, oblečenimi v bogate beneške kostume, sprehodili v hotelsko plesno dvorano, da bi
uživali v izvrstnem štiri hodnem meniju hotelskega kuharskega mojstra. Večerjo so okrepile nežne
operne arije in zgodovinski plesni nastopi.
Vrhunec večera so bile nagrade za najuspešnejše liderje preteklega leta ter zahvale dragocenim gostom
in lastnikom ESSENS-a.
Ivana Kovářová Štěpánová, generalna direktorica ESSENS, je v soju luči več desetin fotografskih
bliskavic razrezala pet nadstropno rojstnodnevno torto in simbolično naredila prvi korak do
naslednjega, sedmega leta uspešnosti našega podjetja.
Pred uradno objavo zabave, ki jo je spremljala glasba, je gospod Michal Kovář predstavil zanimiv
videospot iz Sankt Peterburga, ki je bil majhen uvod načrtovane 7. obletnice praznovanja ESSENS.
